ENTRANTES y PICOTEO
Cervecería y Taperío "Te lo Dije Pérez" dispone de una "pequeña" pero exquisita carta de tapas, para que puedas picar mientras disfruta de tu cerveza favorita internacional, nacional o local.
Nuestro Picoteo
- Salsa de Berenjenas y Jengibre, acompañadas de crujientes nachos.
- Ensalada con Frutas y Palmitos, regada con vinagreta de Pérez.
- Tomates aliñados al estilo de Pérez
- Carpaccio de Ternera con foie micuit a la sal ahumada y miel de azahar.
- Mouse de pato con confitura de piña.
- Revuelto de Setas y Jamón Serrano.
- Queso herreño fundido con mojo de cilantro y reducción tomate a la canela.
- Crujientes rollitos de ternera y verduras acompañados de salsa de soja. (por unidad)
- Samosas de ave especiadas a la menta con salsa de papaya (8 Piezas).
- Taquitos de Pollo en aromática salsa dulce y picantita, con papas fritas.
- Taquitos de solomillo de Cerdo en salsa de queso acompañado de arroz al curry
- Langostinos salteados a la balinesa.
- Croquetas de Espinacas y Nueces, o de Jamón Serrano (6 Piezas).
- Croquetas de Cherne rebozadas en Gofio o variadas (6 Piezas).
- Pastela de pollo con almendras fritas
- Calamares Saharianos con papas.
- Chipirones Saharianos a la plancha con papas
- Vueltas de solomillo de ternera con papas
- Jamón Ibérico
- Surtido de Embutidos Ibéricos
Picoteo Canario
- Almogrote
- Papas arrugadas con mojo rojo
- Garbanzada al estilo de Vegueta
- Ropa vieja del Gallinero
- Taquitos de Cherne con mojo verde
- Churros de pescad
- Selección de quesos canarios
Picoteo Alemán
- Costillas de Cerdo con salsa de miel o salsa barbacoa y papas panaderas (para compartir)
- Codillo de Cerdo Asado al Horno con Papas (para compartir)
- Salchicha Bratwurst, (vaca) de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
- Salchicha Roja, (pollo) de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
- Salchicha Frankfurt, (cerdo) de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
- Combinado de 3 tipos de Salchichas de 33 cm con papas fritas y tres tipos de salsa
De Pérez
- Huevos con chistorra y papas
A PARTIR DEL MEDIO DÍA, DISFRUTA DE NUESTRA GRAN SELECCIÓN DE TAPAS